煎馒头片,怎样才能不吸油更香酥,记住1个步骤,馒头片金黄酥脆【烹饪小提示】1.想要馒头片煎的过程中不吸油的话，一定要让它在盐水中沾一下，这样馒头不仅更加松软，而且不再容易吸油，吃起来就没有那么油腻了 。
2.煎馒头片的时候鸡蛋也不需要放入太多，一般一个馒头一个鸡蛋 。
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炸馒头片怎样做脆中带香不吸油?先把馒头全部拍上粉以后，让锅中的油升温，然后一个一个拿起馒头片往鸡蛋液里面沾一下，再去放入锅中 。
因为这样馒头做，馒头片表面会吸收蛋液，而里面的内芯不会吸收 。
如果提前把馒头片泡在鸡蛋液里面的话，馒头片里面和 。
除了裹鸡蛋,还有什么办法能让馒头片酥脆不吸油?⒈在煎馒头片的过程中，只知道在外表裹上鸡蛋液就错啦，一定要在鸡蛋液里面加入少许清水，加入清水的目的就能够使表面变得非常酥脆，而且加入清水之后馒头片就不会太吸油了，做出来的馒头片不油腻，酥脆好吃 。
⒉煎馒头片的 。
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煎馒头片怎样才能不吸油更香酥记住一步,馒头片金黄酥脆?【煎馒头片怎么脆又不油】1.如果你想在煎馒头的情况下不吸油，你务必把它沾在食盐水里，那样馒头不但更软，并且不会再非常容易吸油，吃起来也不那么油腻感 。
二、煎馒头片时生鸡蛋也无须摆得过多，一般一个馒头一个鸡蛋就可以了，按这个占比做 。