重金属|大夫忠告：聪明人从不吃3种蔬菜，对健康影响大，不妨了解一下豆制品|陈醋

不珍惜健康的人，是因为他们不明白健康的可贵;不珍惜健康的人，是因为他们不曾经失去过健康;不珍惜健康的人，是因为他们未曾重视过健康! 《育儿张医师》会告诉你关于健康的种种事情，改正生活中的坏习惯，让健康多陪伴自己一会儿！
无根豆芽
无根豆芽，细长无根胡须，洁白干净，现有市场占有率很大，除豆芽无根水栽培外，一些商家还添加了漂白剂等其他物质，消费者必须小心实用。事实上，这种豆芽的毒性很强，具有一定的致癌性，对身体健康有很大的危害。

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【 重金属|大夫忠告：聪明人从不吃3种蔬菜，对健康影响大，不妨了解一下】空心菜
空心菜是非常便宜而又好吃的蔬菜，所以空心菜经常走上人们的餐桌，值得一提的是，经期间的女性朋友们是不可以吃空心菜的，否则会加重痛经的症状。空心菜是一种具有很强重金属吸附力的蔬菜，所以食用过后会对身体造成一定的影响。重金属超标，对人体的危害性相对高，比如血铅超标，镉超标，对人体可能带来致命的伤害。

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香椿
香椿味道鲜美，香气浓郁，是人们最喜爱的成分之一。香椿芽含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，食用不当有中毒或致癌的危险。无论是冷拌、油炸蔬菜、腌制或油炸的香椿鱼，烹调前都要烫熟。烫 1 分钟左右可以去除超过 2 到 3 种硝酸盐和硝酸盐。香椿也是一种头发，人们在旧有疾病复发后很容易进食，患有慢性病的人不宜食用。

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