1、南瓜烘蛋：材料：鸡蛋3个，南瓜200g，盐3g，料酒5ml，黑胡椒适量，韭菜或香葱适量，食用油或黄油适量 。
2、做法：（1）鸡蛋加入盐、料酒、黑胡椒，打散，南瓜丝、韭菜碎放入，搅拌均匀 。
【南瓜还能怎么做】　?。?）平底锅热锅，倒入适量油，五成热倒入蛋液，均匀中小火煎制 ， 一面煎好后再翻面 。

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