【过期醋有什么用途】过期醋有消毒杀菌的用途 。用醋蒸熏房间，能杀菌防流感，每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发 。醋是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋 ， 东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上 。醋，中国古称酢、醯、苦酒等 。酉是酒字最早的甲骨文 。
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