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准备鸡蛋、红枣、米酒 。
【米酒蛋花汤 香甜米酒蛋花汤怎么煮】

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红枣洗净并浸泡半小时 。

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把成团的米酒用筷子搅散 。

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鸡蛋打散备用 。

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锅内加水 ， 放入红枣，大火煮开后继续转中小火煮十分钟 。

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放入米酒大火煮开 。

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放入蛋液并迅速用勺子推动一下 。

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盛出即可食用，又香又甜，营养丰富，天冷的时候吃上一碗，非常舒服 。

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