【什么蔬菜水分比较多】1、黄瓜的含水量96、7% 。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是食物中最高的，它可以做沙拉，也可以做成凉菜 。
2、生菜的含水量95、6% 。当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法 。
3、芹菜的含水量95、4% 。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲 。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K 。
4、水萝卜的含水量95、3% 。水萝卜具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃 。
5、西红柿的含水量94、5% 。西红柿是很好的补水食物，它与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃 ， 补水效果会更好 。

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