毛豆烧黄豆怎么做

1、主辅料:净猪耳豆角、黄豆酱 。
2、起锅热油,炒香葱花 。
3、放入摘洗净的猪耳朵豆角 。
4、中火煸炒至变色,放入黄豆酱,煸炒均匀 。
5、加入清水,烧制5分钟左右 。
6、根据口味,加少许盐、味精调味 。
【毛豆烧黄豆怎么做】7、再烧制2分钟,旺火收汁 。
8、出锅装盘,即可上桌 。