【惊蛰吃梨是北方的民间习俗 惊蛰吃什么 惊蛰吃这些养生食物】
1、梨：惊蛰吃梨是北方的民间习俗 。农户在惊蛰节气日要吃梨，意指与虫害分离 。大地回春，天气较为干躁，非常容易使人口干口渴 。生梨性寒味辛，有止咳润肺、滋阴清热的作用，因此梨非常适合在这个季节服用 。
2、生鸡蛋：惊蛰节气民俗也有惊蛰节气吃蛋这样的说法，听说是由于惊蛰节气这一天要祭拜白虎，而白虎一般尖牙张开嘴巴，只要以蛋喂，饱餐后它也就不会致伤了 。而通过演化，当时喂给白虎的生鸡蛋，现如今成了喂给大家自己了 。
3、炒豆：在陕西一些地区过惊蛰节气得吃炒豆，大家将绿豆用食盐水泡浸后放到锅里油爆传出噼里啪啦之声，代表小虫子在锅中遇热难熬后的蹦蹦跳跳之声 。大豆对女人来说其所含的大豆异黄酮素又能够产生与雌性激素激素相近的效应，可以降低血夜碳水化合物、保护心脏、防止乳腺癌骨质疏松的状况 。

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