生普属于六大茶类哪一种,熟普属于什么茶

生普算是哪种茶?

生普属于六大茶类哪一种,熟普属于什么茶

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生普指的是生普洱茶 。
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶 。
学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶 。
两种茶都有许多保健功效,看个人喜好了 。
生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。
普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同:
普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶 。生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成 。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的 。
从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效 。
普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题:
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理 。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪) 。
所以总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶 。
普洱茶到底属于什么茶?其实普洱茶是种奇怪的茶叶,可以说是黑茶吧 。普洱茶是一个渐变的状态 。在早年间是没有普洱熟茶这个说法的,熟茶是70年代产生一种速成的产品 。
普洱茶是后发酵的茶品,刚出产的新茶可以归结为 绿茶。后期进过半发酵状态直到贮藏多年后完全发酵,才真正的成为黑茶 。
普洱的魅力就在于那个渐变的过程,在收藏期间每年的味道都是不同的,细细的品味 呵呵 其乐无穷啊!
普洱茶属于什么茶?黑茶
【生普属于六大茶类哪一种,熟普属于什么茶】普洱茶又称古树茶、滇青茶,属于特种黑茶,因原运销集散地在普洱市而得名 。普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,通过传统制茶工艺精制而成 。根据其发酵程度的不同,可分为生茶和熟茶两大类 。
普洱茶属于特种黑茶,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶,根据加工工艺以及品质特征,可将普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶两种类型 。
普洱茶成茶外形条索紧直、肥壮、显毫,冲泡之后,汤色红浓橙黄,香气高锐持久,陈香明显,滋味醇厚鲜爽,非常的耐泡,冲泡五六次之后仍有香味 。
普洱熟茶是经过发酵后的普洱茶,茶汤色泽浓重,普洱生茶普洱生茶无需发酵,品质上好的普洱熟茶为深红透亮 。普洱生茶的鲜叶经过晾晒制成毛茶,最后将其压制成饼状或者沱状,普洱生茶是与空气向接触,后期自然发酵 。
普洱茶(Puer tea)是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南思茅市普洱县,故名“普洱茶“ 。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类,
普洱茶从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类 。生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色 。汤色以黄绿、黄红、金黄为主 。熟茶颜色以红褐色为主,香气有明显渥堆味,内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,叶底褐红,几乎不苦涩 。
普洱茶属于什么茶普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红 。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟 。
生普洱茶和熟普洱茶分别属于什么茶都是普洱茶,但制作工艺不一样 。
【生普洱茶】指以晒青毛茶为原料,压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方,尚未完成转化(未经发酵工艺处理),茶性较刺激,易伤脾胃 。需多年存放,经自然陈化过程,茶性才逐渐转温和,具有越陈越香的特点 。生茶经过长时间的存放自然发酵,其功效也就变成和人工发酵的熟茶一样,起到减肥降脂、降血压的作用 。
【熟普洱茶】指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶,茶性温和,熟茶有暖胃等功效 。