发酵面团制品有哪些特点
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口感松软，比较蓬松 。
怎样制作发酵食品同发酵粉
发酵食品有哪些【生物发酵制品，功能发酵制品】百度百科发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等 。
发酵食品都有哪些，哪个好吃？1. 各种酒类，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等;
2. 酱油、醋等发酵调味品;
3. 腐乳、豆豉、纳豆等发酵风味豆制品;
4. 酸奶、奶酪等发酵乳制品;
5. 京华火腿、宣威火腿等发酵肉制品;
6. 乌龙茶等发酵茶类;
7. 面包、馒头、苏打饼干等发酵面制品
发酵食品都有哪些酸奶，奶酪，豆腐乳，虾酱，酸菜，泡菜，啤酒等等等
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