怎样做泥?
![泥怎么做不用胶水,泥怎么做成起泡胶](http://img.hubeilong.com/230627/202145F23-0.jpg)
文章插图
用水做呗,弄点土,加点水就是泥了!
普通的泥怎么做?急沙子加水泥啊
泥的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视用料
主料
糯米200克
大米150克
黄豆150克
辅料
白糖
200克
冬瓜
100克
芝麻
25克
花生
50克
橘饼
50克
核桃(鲜)
50克
猪油(板油)
250克
白糖泥的简单做法的做法
1.将两种米淘洗干净,用沸水淋发后,用帕盖焖2小时,再用小火炒至微黄色 。黄豆炒熟 。把三样磨成细粉,即成三合粉 。橘饼、冬瓜条、花生米、桃仁分别剁成细粒 。
2.锅内加清水500克、白糖熬化,倒入三合粉中,用木棒搅匀成泥状 。
3.另取锅加熟猪油适量化开,放入三合泥反复翻炒,加入花生粉、熟芝麻、核桃粒、熟猪油,再放入冬瓜条、橘饼粒炒匀,盛入盘中即成 。
菜品特色
香甜酥糯,营养丰富,老少皆宜 。
饮食小常识
三合泥为四川传统风味小吃,成都市内、郊县各甜食店多有供应 。此点由于采用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉,加辅料和水炒成泥状食用而得名 。
三合泥之所以叫“三”合泥,是因为它由三种主要材料炒制而成 。其实配料加起来有十八种左右 。糯米、芝麻和核桃构成了三合泥的主体,先将这三种主材用慢火炒熟——糯米要事先泡24小时以上,随后磨成粉末,把粉末加少量水煮熟,形成“泥状” 。煮的时候水一定要少,并且要边煮边搅动,否则容易结块 。主要材料准备好以后,就可以根据各店家的风格加入炒熟的碎花生、黑豆、黑米面等等来增加香味 。
怎么做泥玩具【泥怎么做不用胶水,泥怎么做成起泡胶】基本用料――泥土需精心准备,一般选用带些粘性又细腻的土,经过捶打、摔、揉,有时还要在泥土里加些棉絮、纸或蜂蜜 。泥塑的模制一般分为四步:制子儿、翻模、脱胎、着色 。制子儿就是制出原型,找一块和好的泥,运用雕、塑、捏等手法,塑造好一个形象,经过修改、磨光、晾干后即可,有些地方还要用火烧一下,加强强度 。翻模就是把泥土压在原形上印成模子,常见有单片模和双片模,也有多片模 。脱胎就是用模子印压泥人坯胎,通常是先把和好的泥擀成片状,然后压进模子,再把两片压好泥的模子合拢压紧,再安一个“底”,即在泥人下部粘上一片泥,使泥人中空外严,在胎体上留一个孔,使胎体内外空气流通,以免胎内空气压力变化破坏泥胎 。最后一道工序是着色,素有“三分塑,七分彩”之说 。一般着色之前先上一层底色,以保持表面光洁,便于吸收彩绘颜色,彩绘的颜料多用品色,调以水胶,以加强颜色附着力 。
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土豆泥
材料
土豆,盐,黄油,胡椒粉,水
做法
1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了 。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉 。
3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀 。
4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油 。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡 。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
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