鱿鱼|轻松征服孩子的胃，尝一口就停不下，堪称“下饭神器”，多吃两碗隔夜菜|油炸食物

文丨西瓜妈妈。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）本身作为一个吃货的我，平时就很喜欢研究吃的，喜欢做吃的，当了妈妈之后，我想说，宝妈这个职业真的太适合我啦，可以研究各种美食的同时又能让孩子吃的好又营养均衡，还能照顾到全家人的一日三餐，虽然也很累，但是还好我的家人们都很支持我，所以我才能教大家做菜这么长时间，也感谢广大网友们的喜欢，想想也真是很快乐，我将为大家推出一系列宝宝喜欢吃又不上火的宝宝系列。【爆炒鱿鱼花】
【 鱿鱼|轻松征服孩子的胃，尝一口就停不下，堪称“下饭神器”，多吃两碗】

文章插图
鱿鱼是海味珍品，营养价值高，其含有蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜、降低血液中胆固醇的浓度、调节血压等功效。

文章插图
冷冻鱿鱼花是鱿鱼的一种加工后的海鲜食材，鱿鱼花味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，今天小编分享的是青椒和冷冻鱿鱼花一起炒，不是很辣，但是很鲜美开胃。是一道清淡、美的海鲜味美食。而且这道菜十分好吃，孩子们吃一次就停不下来。

文章插图
配料：鱿鱼，白背木耳，彩椒，黄瓜小胡萝卜，葱末，姜末，蒜末，葱段，姜片，盐，糖，白胡椒粉，香油，酱油，清水些许淀粉，

文章插图
做法：1、白背木耳热水中浸泡至充分发涨后，洗干净撕成小块；彩椒洗净后切块；黄瓜切片；胡萝卜切片；鱿鱼先切块，再切成花刀备用2、把葱末、姜末、蒜末倒入碗中，加入盐，糖，胡椒粉，香油，酱油和清水搅均备用；淀粉兑水做成水淀粉备用3、锅中倒入清水，放入葱段和姜片，大火加热至沸腾后，放入鱿鱼焯1分钟然后捞出沥干水分。

文章插图
4、锅中倒入油，加热至7成热时，放入木耳煸炒半分钟，然后倒入彩椒片和胡萝卜、黄瓜片大火翻炒数下5、倒入焯过水的鱿鱼花翻炒几下，放入调好的酱汁，继续大火炒半分钟，最后倒入水淀粉勾芡即可。西瓜妈妈温馨提示：记住出锅之前一定要用淀粉勾芡，芡汁要稀一些，要勾薄芡，这道家常菜味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低。

文章插图
许多宝妈跟我反映，有没有零基础宝妈的学习课程，我会把我之前的一些零基础的菜品整理出来分享给大家，都是第一次做妈妈没有经验很正常，我们都是和孩子一起成长的，所以谁也不要嫌弃谁哈哈，小孩子很直观的，好吃就是好吃，不好吃就一口都不想吃了，食物有很多种做法，多试试就好啦，只要用心来对待食物，那么一定会收获美味的，等孩子们大一点，可以让他们参与进来一起做饭，一起感受到食物的得之不易要好好的珍惜粮食，寓教于乐也是很不错的教育方法呢。