什么叫溶解度

【什么叫溶解度】溶解度,在一定温度下,某固态物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度 。物质的溶解度属于物理性质 。
物质溶解与否,溶解能力的大小,一方面决定于物质的本性 。另一方面也与外界条件如温度、压强、溶剂种类等有关 。在相同条件下,有些物质易于溶解 , 而有些物质则难于溶解 , 即不同物质在同一溶剂里溶解能力不同 。通常把某一物质溶解在另一物质里的能力称为溶解性 。例如,糖易溶于水 , 而油脂不溶于水,就是它们对水的溶解性不同 。溶解度是溶解性的定量表示 。