1、将大料、桂皮、花椒、香奈等调料放入料盒中备用 。
2、牛肉洗净切大块，放入葱段和姜片以及一汤匙料酒腌渍十分钟 。
3、炒锅中放油，爆香葱，姜后，放入牛肉块翻炒 。肉发白后放入酱油略炖 。
4、炒锅中放水，水开后舀去上面的浮沫 。
5、将炒锅中的牛肉倒入高压锅中，压阀后炖25分钟 。
6、牛肉炖好，揭开高压锅，放入切好的土豆和胡萝卜块 ， 盖盖压阀，等热气上来即可过火 。约15分钟左右就可以揭开了 。
【家常炖牛肉的做法】7、将炖好的牛肉盛入碗中，最后在上面撒些葱花就可以上桌了 。

• 家常老豆腐怎么炖好吃
• 香菇木耳加红枣炖鸡可以吗
• 什么菜在电饭煲里面就可以蒸着吃
• 怎么做牛肉有嚼劲
• 韩式拌牛肉做法图解
• 牛肉冷藏可以放多久
• 新东方美味“酱牛肉
• 牛肉片怎么炒好吃
• 家常焖菜怎么做好吃
• 家常凉菜豆腐皮怎么调