文章插图
1、材料：南瓜1只（700克左右），纯净水800克，糯米粉100克，小圆子适量 ， 冰糖适量 ， 枸杞适量，盐少许 。
【电压力锅南瓜小米粥的做法】2、做法：1、南瓜洗净去籽，带皮入蒸锅，大火蒸15分钟左右；（蒸锅中水沸腾后再入南瓜）2、蒸好的南瓜待凉，用勺子把瓜肉挖出；瓜肉与纯净水入搅拌机打匀；（700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定） 。3、搅打好的南瓜糊倒入电压力锅中，大火煮10分钟至沸腾后转中火；4、糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟；（此时要用汤勺不停搅拌 ， 以防糯米粉沾底）5、加入冰糖、枸杞，转小火；6、用另一只锅子煮小圆子，煮好后把小圆子加入南瓜粥，再放少许盐搅拌均匀即成 。

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