文章插图
1、将葱剥好，冲洗干净 ， 然后切成碎葱花，放在一小碗中，然后放盐、味精、香油，腌制待用 。
2、将煮锅中放入小半锅水，待水烧开后 ， 将面条下入锅中 ， 边下，边用筷子搅一搅，避免面条相互粘结 。
3、下够需要的数量后 ， 用筷子要不停地将锅中的面条搅一搅 。
4、煮一分钟后，再放入小半碗凉水（纯净水），然后再继续搅一搅，待锅中面条再次煮开后约一分钟，关火 。
【葱花面条的做法步骤】5、立刻将腌制好的葱花倒入锅中，再搅拌均匀即可盛入碗中 ， 稍凉可食用，清淡美味 。

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