虽然说螃蟹在食物当中地位非常高，但是人们并不会拿螃蟹当做主材，一般在吃螃蟹的时候都会搭配几道炒菜 。吃螃蟹配什么炒菜比较合适呢?大家都知道吃螃蟹的时候需要注意的事项比较多，与螃蟹相克的食物比较多，大家需要了解螃蟹跟哪些食物相克，避免给身体造成伤害 。
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6.螃蟹不能与茶叶搭配
有的人喜欢吃茶叶蛋，想想何不按照这个原理，做出五香茶叶螃蟹呢?或者边吃螃蟹边送茶 。千万不要 。茶叶中含有单宁酸，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，同吃会导致便秘 。
7.螃蟹不能与火腿搭配
【吃螃蟹配什么炒菜】 有的人喜欢在红烧螃蟹的时候放点火腿进去，还有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹 。最好不要，火腿中含有维生素B，但是螃蟹中含有维B分解酶，一起入菜会导致营养流失 。
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