青青菜学名叫什么菜,青青菜的图片

刺儿菜的家常做法大全和功效 刺儿菜怎么做好吃【青青菜学名叫什么菜,青青菜的图片】

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文章插图
刺儿菜粥的制作材料:
主料:粳米100克,小蓟100克
调料:大葱3克,盐2克,味精1克,香油3克
刺儿菜粥的做法:
1. 将刺儿菜(小蓟)摘洗干净 , 入沸水锅焯过 , 冷水过凉 , 捞出细切 。
2. 粳米淘洗干净 , 用冷水浸泡半小时 , 捞出 , 沥干水分 。
3. 取沙锅加入冷水、粳米 , 先用旺火煮沸 , 再改用小火煮至粥将成时 , 加入刺儿菜 , 待滚 , 用盐、味精调味 , 撒上葱末 , 淋上香油 , 即可盛起食用 。
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