菠萝蜜的籽可以吃吗
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文章插图
可以吃,以下是烤菠萝蜜籽的做法:
主料:菠萝蜜籽300g 辅料:烤箱1台
1、先将菠萝密去果肉,将果核洗净,晒干 。
2、摊放在烤盘上,一次不要烤太多 。
3、烤箱200度预热10分钟 。
4、放在中层,烤15分钟 。
5、将菠萝蜜籽的白壳趁热去除 。
6、再放入烤箱,10分钟 。
7、拿出来放凉即可开吃 。
菠萝蜜籽能吃吗?是可以吃的,但是一定要煮熟了才可以吃,口感类似于花生一样 。是粉状的 。
菠萝蜜核能吃吗?【菠萝蜜籽可以吃吗有什么功效与作用,菠萝蜜的籽怎么煮才好吃】菠萝蜜核是可以吃的,但是不建议生吃 。核的吃法有很多,可以炒着吃,可以煮着吃,还可以和大米一起煮成粥吃 。
菠萝蜜核的具体做法:
1、盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了 。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了 。
2、炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了 。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样 。
3、菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核 。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富 。
菠萝蜜里面的籽可以吃不?可以,没什么,其实吃了也不存在,饥不择食嘛 。
菠萝蜜的子是否可以吃?菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉 。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来 。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味 。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜 。
小贴士:菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的 。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢 。
菠萝蜜的功效
对身体有炎症和水肿的病人,比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人,可多吃些菠萝蜜,还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上,能起到缓解的功效 。
菠萝蜜的营养价值是很大的,含有多种营养元素,能帮助人体的生长发育 。女性可以多喝些菠萝蜜,能够滋润皮肤,柔顺发丝,清理肠胃,改善便秘,而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效 。
菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面,以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病 。
注意事项
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象 。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜 。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡 。
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