鱼一般蒸多久能熟蒸鱼最好控制在十五分钟以内 ， 想要鱼蒸熟的快 ， 还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子 ， 离开盘底 ， 鱼全身可更快的熟 。
还可以在鱼的背部划几刀 ， 这样更加容易熟 。
鱼的大小不同 ， 清蒸的时间也不同 ， 一般我们买的鱼 。
鱼要蒸多久才会熟?【鱼要蒸多久才能熟】1、一般15到20分钟就可以 。
2、鱼的挑选：鱼的净重最好是控制在500克上下 ， 摆放在鱼盘里美观大方是主次的 ， 关键是生和熟的熟度较为非常容易掌握 。
1.如果是清蒸的稍大的鱼 ， 蒸的时间还能够再增加2至3分钟;也可在鱼跨 。
清蒸鱼一般蒸多久才会熟 清蒸鱼一般蒸多长时间才会熟1、清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟 ， 具体需要根据鱼的大小决定 ， 如果是个头比较大的鱼 ， 蒸的时间相对比较长 ， 如果是个头小的鱼 ， 蒸的时间可以适当缩短 ， 此外 ， 不同种类的鱼 ， 蒸的时间也有所区别 。
2、一般情况下 ， 草鱼的 。
鱼蒸多长时间就熟了鱼蒸多长时间熟要取决于鱼的种类以及大小而定 。
一般在开锅后蒸15-20分钟 ， 大部分鱼都会成熟的 。
蒸鱼的时间最好控制在15分钟左右 ， 以免肉质过老 ， 影响口感 。
鲈鱼的肉质细、稀 ， 蒸煮的时间最短 ， 一般在水滚开后 ， 盖上锅盖蒸 。
蒸鱼要蒸几分钟才能熟?蒸鱼要注意什么?要将鱼蒸熟通常需要5到15分钟 ， 时间的长短主要和鱼的体型有关 。
体型较大的鱼 ， 一般需要蒸15分钟以内；体型中等的鱼 ， 则需要蒸10分钟以内；体型较小的鱼 ， 5分钟就可以完全蒸熟 ， 这里需要注意这里的时间都是从水沸腾后开始 。