老少皆宜|此物堪称“穷人的阿胶”,6月正当季,养生别再错过
此物堪称“穷人的阿胶”,6月正当季,养生别再错过阿胶可能很多人都特别熟悉,它可是不可多得的滋补佳品,因其制作工艺繁琐格外珍稀。导致价格一直居高不下,很多普通家庭只能对它望而止步。其实日常生活中。很多食材都具有药食两用的保健效果。只要我们应用得当,就能够用简单的食材,达到同样的养生效果,今天橙医生就跟大家聊一聊,被称为穷人阿胶的莲藕带。它可是6月当季养生菜,别再错过了。
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说到莲藕很多人都能一下就想出它的整体特征,然而莲藕带,也许会有一部分人彻底蒙圈。这是什么东东?其实说起来也特别的简单,它就是莲藕的根茎,可不要小看这个简单的小东西。它的营养特别丰富,富含铁和膳食纤维。对于减肥女性而言,能有效防止热量和脂肪的堆积,减少其它食物的摄入量,还能养护肠胃,缓解口臭,是不可多得的美容养颜,瘦身减脂佳品。它对于便秘引起的消化不良以及口臭现象,也有特殊的功效。在炎热的夏季吃起来特别的清爽宜人,提醒大家千万别错过。
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认真说起来。中医理论上的食疗食补就是将养生保健融于每日的一饮一食,在满足口腹之欲的同时,还能保障人体营养所需,一举多得。岂不乐哉。藕带还被称为藕尖,吃起来脆爽滑嫩,具有开胃下饭的特殊功效,老少皆宜,并且由于它铁元素丰富,经常吃还有养血,补气,滋养肌肤的功效,因此被称为穷人的阿胶,女性朋友不妨经常吃。不仅对美容养颜有益,更对女性的痛经现象有明显的缓解功效,藕带的吃法也是繁复多样的,如冷拌藕带、拌蒜醋、吃起来经典美味、炒藕带也有其独特的味道。今天橙医生就给大家分享一道爆炒藕带:准备一把藕带,盐适量,少量的小米椒,少量的鸡精,适量的食用油,大蒜适量,适度的肉,先清洁藕带,把它放在一边,小米饭胡椒干净,切成粒状,大蒜去皮,五花肉切成块。
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往锅里倒适量的油,当油温5成热时,把大蒜放锅里煸香,然后把猪肉和清洗好的藕带倒入锅中,加大火候翻炒2分钟,加盐,鸡精,小米椒,翻炒几下入味就能上盘了。
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藕带营养丰富,不仅富含铁元素,膳食纤维也很高,吃后不仅能改善肠胃功能,还能减肥减脂,藕带热量低,口感清爽,在夏天,千万不可错过。养生一直在路上,橙医生与你结伴同行,每天学习养生新知识,让我们的身心更康健,生活更幸福。
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