【怎样做酸菜土豆丝好吃】1、 酸菜先用温水洗干净并切成丝 ， 土豆去皮切成丝并泡入水中 ， 葱切成段，蒜切碎，姜切成丝；
2、 锅里加油7成热后，下葱姜蒜；
3、 放入酸菜、生抽，以及少量水，将酸菜炒散；
4、 加入土豆丝，加盐翻炒均匀，再加适量水，炖至土豆丝熟；
5、 关火 ， 出锅 。
【怎样做酸菜土豆丝好吃】1、 酸菜先用温水洗干净并切成丝 ， 土豆去皮切成丝并泡入水中 ， 葱切成段，蒜切碎，姜切成丝；
2、 锅里加油7成热后，下葱姜蒜；
3、 放入酸菜、生抽，以及少量水，将酸菜炒散；
4、 加入土豆丝，加盐翻炒均匀，再加适量水，炖至土豆丝熟；
5、 关火 ， 出锅 。