高良姜和香附的功效与作用

香附，本名“莎草”，始载于《名医别录》，列入中品。《唐本草》始称香附子。《本草纲目》纳入草部萋萋类，名“莎草香附子” 。高良姜也叫风姜、小毕拨、高凉姜、毕拨等，为姜科绿色植物的干躁地下茎，夏秋之交采收，去除根须及残余的鱼鳞，清洗，切条，晾干。可当药，还能够做为食用香料应用与烹制层面。

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