鸡蛋胆固醇高吗?鸡蛋的胆固醇是很高的 ， 它的胆固醇主要存在于蛋黄中 ， 每100g鸡蛋含胆固醇585mg ， 与鸭蛋、鹌鹑蛋不相上下 。
一个鸡蛋约含胆固醇300mg左右 ， 正常人每天吃一个鸡蛋对血脂不会有太大的影响 。
而且蛋黄中还含有多种营养素 ， 如必需 。
鸡蛋含胆固醇高吗挺高的 。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇 ， 每百克可高达1510毫克 。
不过科学家们研究发现 ， 鸡蛋中虽含有较多的胆固醇 ， 但同时也含有丰富的卵磷脂 。
卵磷脂进入血液后 ， 会使胆固醇和脂肪的颗粒变小 ， 并使之保持悬浮状态 ， 从而阻止胆固醇和 。
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鸡蛋里的胆固醇含量大概是多少?根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所推出的《中国食物成分表（2002）》 ， 每100g鸡蛋中含有胆固醇1510mg 。
一枚鸡蛋约重50克 ， 其中蛋黄的重量大概为15g 。
按照这个换算比例 ， 一个鸡蛋的蛋黄含有226.5mg胆固醇 ， 低于《中国居民 。
鸡蛋是高胆固醇食物吗鸡蛋是高胆固醇食物 。
鸡蛋中的蛋黄胆固醇的含量是很高的 ， 所以尽量不要吃 。
胆固醇高的人饮食上注意以下几点：1、减少动物性脂肪的摄入 ， 比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等 。
2、生活中的蛋黄胆固醇的含量是很高的的 ， 包括鱼子 ， 。
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吃鸡蛋胆固醇会高吗【鸡蛋含胆固醇高吗】鸡蛋中的蛋黄是一种高胆固醇的食物 ， 所以它可能会导致胆固醇升高 。
一般来说 ， 正常人一天吃一个鸡蛋没有问题 。
这是一种生理需求 ， 可以食用 。
但是吃得太多会导致胆固醇升高 。
蛋黄除了富含胆固醇外 ， 还含有大量的蛋黄蛋白和维生素B 。