电饭锅做蛋糕,怎么才能蓬松啊?【我要学做生日蛋糕，蛋糕抹面的技巧和手法】按照网上配方用电饭锅做蛋糕，做好了不像蛋糕啊，热的时候挺大一个，凉 。第一：蛋白没有和蛋黄分离，或者是蛋白打发不够，要打发到粘在打蛋器上不掉才行 。
第二：电饭煲做的时候要先预热，刷油，先煮一次，用毛巾堵住出气口，再开一次后20分钟就可以了!第三：面粉没有选用低筋面 。
主料：4个 。
用电饭锅做蛋糕怎样才能做的蓬松?1、准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 （这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦 2、其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了 3、蛋清分离，三根筷子准备打蛋清4、为了突出甜，蛋清中放一 。
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电饭锅做蛋糕怎么蓬松不起来?电饭锅做蛋糕为什么不蓬松 第一：蛋白没有和蛋黄分离，或者是蛋白打发不够，要打发到粘在打蛋器上不掉才行 。
第二：电饭煲做的时候要先预热，刷油，先煮一次，用毛巾堵住出气口，再开一次后20分钟就可以了 。
第三：面粉没 。
用电饭煲做蛋糕一直不蓬松,如何才能做出来蓬松的蛋糕?在电饭煲里刷一层食用油，防止粘锅 。
然后倒入面糊，轻轻垫上，然后敲出里面的大气泡 。
然后选择蛋糕功能，等待时间停止 。
这样做出来的面包蓬松柔软，非常好吃，非常健康美味 。
不管是早餐还是零食，都很好吃 。
建议使用玉米油，气味 。
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用电饭煲做蛋糕,怎么做才能松软又好吃?一、准备食材在做电饭煲蛋糕的时候，方法是比较简单的，而且食材也不多，我们只需要一碗面粉加上4个鸡蛋就可以了，有些人觉得比蒸馒头的过程还简单 。
除了面粉和鸡蛋之外，我们还需要准备油和糖，先准备无水无油的大碗，然后 。