东北长春都有哪些特产 长春特产小吃


长春特产有哪些土特产?1、长春松花江大米
松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质 , 长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带 , 这是世界仅有的三大黑土区之一 。黑土地与源自长白山天池的松花江在长春地区交会 , 形成了世界少有的“黄金水稻带” 。
2、鼎丰真食品
“鼎丰真”是长春市鼎丰真食品有限公司的注册商标 , 创办于公元1911年(清末宣统三年) , 长春人王信瑞在大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊 , 起名叫“鼎丰真” 。鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体 , 制作的各式糕点达600余种 。
3、积德泉白酒
积德泉是长春积德泉酿酒厂的注册商标 。长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年) , 距今已有160多年的发展历史 , 积累了丰富的酿酒技艺 。齐雨亭 , 长春“积德泉”烧锅创始人 。积德泉是东北地区久负盛名的老字号企业 , 也是国家酒文化重点研究单位之一 。
4、长春玉米
长春的地理位置是世界公认的黄金玉米带 , 而玉米一直是长春市农业的重中之重 , 玉米中的纤维素含量很高 , 是大米的10倍 , 随着时代的发展 , 我们从玉米当中发现了越来越多的有益基因 , 包括谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等 , 它们不仅具有强大的抗氧化作用 , 更是人体内抗击癌细胞的重要成分 。
5、榆树干豆腐
榆树市是享誉世界的优质东北大豆主产区 , 榆树上世纪70年代就是闻名全国的大豆之乡 , 粮豆质优量足 。五棵树充分利用本地大豆资源和松花江丰富的优质地下水 , 榆树市的豆腐名扬天下 , 尤以五棵树镇的干豆腐最为出名 。

东北长春都有哪些特产;长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等 。
1、榆树钱酒:榆树钱酒诞生于嘉庆十七年间 , 距今已有200多年的历史 , 以真藏真酿著称于世 , 被誉为北派浓香型白酒典范 , 酿出的酒独具北方酒的清冽、净爽 , 饮后顺喉舒适 , 有别于南方酒的粗辣 。

2、鼎丰真糕点:鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌 , 创建于宣统年间 , 制作的糕点外形美观 , 色泽鲜艳 , 酥松绵软 , 有浓郁的香味 , 比较有代表性的有沙琪玛、冰蓼花等 。

3、真不同酱菜:真不同酱菜是长春市特有的酱菜 , 以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名 , 其所产的酱菜有40种都被列入了吉林菜谱中 , 最出名的有酱肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼等 。

4、松花江大米:长春地处世界三大黑土区之一 , 拥有生产优质水稻最好的土壤 , 其所产的松花江大米晶莹剔透 , 颗粒饱满 , 煮熟之后香气扑鼻 , 松软油亮 , 吃起来柔韧细腻 , 口感绵软 。

5、双阳鹿茸:长春市的双阳区鹿乡镇素有中国梅花鹿之乡的称号 , 所产的鹿茸体粗上壮 , 细毛红地 , 茸质松嫩 , 其鹿茸总量、鹿茸单产、鹿茸优质品率常年居全国首位 。

总结:
【东北长春都有哪些特产 长春特产小吃】长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等 。
长春特产有哪些长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等 。榆树钱酒誉为北派浓香型白酒典范 。鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌 。真不同酱菜是长春市特有的酱菜 。松花江大米晶莹剔透 , 颗粒饱满 。双阳鹿茸产自素有中国梅花鹿之乡
长春的特产是什么?长春的特产:
1、榆树钱酒
榆树钱酒是吉林省名酒 , 属于浓兼复合型白酒 , 与其它浓香型白酒不同 。榆树钱酒更加醇厚、幽雅、净爽、怡畅的北方地域的独特风格 , 更具有低酸、低酯、低卫生指标值的健康理念 。榆树钱酒无色或微黄 , 清亮透明 , 诸香谐调 , 幽雅怡畅 , 细腻丰满 , 回味爽净 。
2、鼎丰真糕点
鼎丰真的糕点是长春地区的传统特色小吃 , 历史悠久 , 鼎丰真创建于宣统年间 。产品有萨其玛 , 满族传统食品 , 外形美观 , 色泽鲜艳 , 酥松绵软 , 有蛋香味 。冰蓼花 , 传统油炸点心 , 其特点是内部起发均匀 , 甜脆可口易融 。随着时间的推移 , 在人们的日常生活中 , 推广创新了多种花样繁多的品牌 , 形成了独特的食品风格 。
3、长春老茂生糖果
长春老茂生糖果就是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果 , 产品有香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点 , 它的前身是老茂生糖果 , 种类繁多 。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等 。
4、长春蹄花丝
长春蹄花丝是长春的传统美食 , 它是以猪蹄为主要原料 , 用秘制的卤料配方所做 , 其成品棕红透明、筋脆不腻、口味绵长 。
5、老昌俄式红肠
老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一 , 它是用当地特有的林木熏烤制成 , 红肠外带有烟熏味 , 并散发松子清香和蒜味 。
长春有哪些特产 长春的特产有鼎丰真糕点 , 榆树干豆腐 , 榆树钱酒 , 真不同酱菜 , 雪衣豆沙 , 德惠草编 , 长春木雕 , 长白山满族剪纸 , 长春老茂生糖果 。
1、鼎丰真糕点
鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃 , 有着非常悠久的历史 , 创建于宣统年间 。最奇特的有:萨其玛 , 满族传统食品 , 外形美观 , 色泽鲜艳 , 酥松绵软 , 有蛋香味;冰蓼花 , 传统油炸点心 , 其特点是内部起发均匀 , 甜脆可口易融 。随着时间的推移 , 在人们的日常生活中 , 推广创新了多种花样繁多的品牌 , 形成了独特的食品风格 。
2、榆树干豆腐
榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品 , 属于东北的特产 , 因此又被称为东北干豆腐 。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料 , 在采用泡豆 , 磨浆 , 过卤等等传统的制作工艺制作而成 , 最后所制作出来的干豆腐片薄如纸 , 吃起来十分美味 , 干豆腐中含有丰富的营养 , 对江都胆固醇 , 降血脂 , 肥胖者等都有一定的疗效 。
3、榆树钱酒
榆树钱酒是长春的传统特色名酒 , 创始于清朝嘉庆年间 , 历史非常悠久 。榆树钱酒的制作工艺十分精细 , 选用优质的红高粱为主要原料 , 在采用传统的酿制方法酿制而成 , 所酿制出来的榆树钱酒无色或微黄 , 清亮透明 , 诸香谐调 , 幽雅怡畅 , 细腻丰满 , 回味爽净 。2011年还被列为中国国家地理标志产品 。
4、真不同酱菜
真不同酱菜是长春的传统特色产品 , 有着非常悠久的历史 , 创建于1946年 。真不同的酱菜品种非常多样 , 有熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡等 。其中40例被编入《吉林菜谱》 , 所以真不同酱菜也是你到长春必带的特色产品 。
吉林长春特产有哪些?一:榆树钱酒
榆树钱酒是长春的传统特色名酒 , 创始于清朝嘉庆年间 , 历史非常悠久 。榆树钱酒的制作工艺十分精细 , 选用优质的红高粱为主要原料 , 在采用传统的酿制方法酿制而成 , 所酿制出来的榆树钱酒无色或微黄 , 清亮透明 , 诸香谐调 。
二:长春老茂生糖果
长春市老茂生糖果有着非常悠久的历史 , 创建于清朝光绪年间 , 老茂生所产的系列糖果 , 以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点名扬海内外 。其中出名的有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等 。
三:鼎丰真糕点
鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃 , 有着非常悠久的历史 , 创建于宣统年间 。最奇特的有:萨其玛 , 满族传统食品 , 外形美观 , 色泽鲜艳 , 酥松绵软 , 有蛋香味;冰蓼花 , 传统油炸点心 , 其特点是内部起发均匀 , 甜脆可口易融 。
四:长春木雕
长春木雕是吉林长春的传统民间工艺品之一 , 距今已经有着两千多年的历史了 。长春木雕的制作十分精细 , 选用长白山根木为主要原料 , 然后采用纯手工雕刻 , 所雕刻出来的作品造型美观 , 技艺高超 , 形象生动 , 且品种多样 , 可以雕刻成吉祥物 , 古今人物和神话人物 。
五:公主岭大米
以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐 。米粒为椭圆形或长粒形 , 洁白透明 , 米粒整齐 , 外观形状极优;米饭油亮香醇 , 松软可口 , 食味品质极佳 。
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