木鳖果能吃吗，木鳖果皮能吃吗 _经验分享

木鳖果(gac fruit)木鳖果的种子为木鳖子，是一味传统的外用中药，其种仁含有毒皂素。
人食用后，可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。
一旦中毒，应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗，大都可痊愈。
所以食用时，在有孩子时，应避免其取食。
【木鳖果能吃吗，木鳖果皮能吃吗】

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木鳖果的食用传统及做法1、糯米和绿豆，都分别泡足够的水，浸泡一夜。
沥干水后，分别蒸熟。
绿豆加糖拌匀，压成泥待用。
2、糯米里加入木鳖果果肉，搅拌。
果肉和籽分离后，挑出籽。
撒入适量白糖混合均匀，继续上笼蒸五分钟。
稍凉后，和绿豆泥交替。
木鳖果怎么吃木鳖果如何吃1、生吃。
木鳖果可以直接生吃，尤其是新鲜的木鳖果，它含有丰富的番茄红素，可以直接吸收，但是生吃口感不佳。
2、做成果汁。
将成熟的木鳖果的果肉挖出来，种子取出来，然后果实放在榨汁机里，榨成果汁，再过滤一下，根据个。

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木鳖果几分熟采摘最佳8分熟。
每年8~10月，木鳖果的果实成熟变橙红色或鲜红色是8分熟，是最佳的摘取时间，可以多放几天。
木鳖果又叫漏苓子、藤桐子、木鳖，其种子称为木鳖子，是生长在越南、南亚等区域的水果。