【怎样腌制酸菜】酸菜的腌制方法：
每年的秋末，把大缸清洗出来；把大白菜去了外面的叶子，静置让白菜散发一些水分；再把收拾好的大白菜紧密地摆在缸里 。一边摆白菜一边放盐，最后倒上水，再压上一块大青石头；二十多天后，掀开那块石头；选择性地从里面掏出一棵腌白菜，从外到里把菜叶撕掉，剩下里面的“菜心儿”，尝上一口，如果酸了就说明大白菜已经酸透，彻底成了酸菜 。

• 关闭加我为好友时需要验证会怎样
• 腌制羊肉的方法
• 酱猪头的腌制方法及配方
• 怎样调动起一个社团成员的积极性
• 华为手机怎样给陌生人群发短信
• 剪纸是怎样诞生的
• 怎样去除不锈钢上的标签
• 怎样除抬头纹
• 怎样判断是不是灰指甲
• 最好吃的牛肉火锅怎样做