羊肉蒸多久能蒸熟

【羊肉蒸多久能蒸熟】羊肉蒸熟的时间因烹调技术和使用的高压锅大小不一,因此,用高压煮羊肉所需时间不同 。
冷水下羊肉煮开后,切块即可用高压锅蒸炖熟 , 需1小时 。
另有用羊腿肉水煮七成熟后切块,加酒、油、葱姜盐拌匀,需用高压锅蒸两个小时才熟 , 才可食用 。