1、忌喝未煮熟的豆浆 ， 没熟的豆浆中含有两种有毒物质 ， 会导致蛋白质代谢障碍 ， 并对胃肠道产生刺激 ， 引起中毒症状；
2、忌在豆浆里打鸡蛋 ， 鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 ， 产生一种不能被人体吸收的物质 ， 大大降低了人体对营养的吸收；
3、忌冲红糖 ， 红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后可产生变性沉淀物 ， 大大破坏营养成分；
【喝豆浆的禁忌】4、忌装保温瓶 ， 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质 ， 在温度适宜的条件下 ， 以豆浆作为养料 ， 瓶内细菌会大量繁殖 ， 经过3至4个小时就能使豆浆酸败变质；

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