萝卜怎么凉拌好吃又脆

凉拌萝卜一定要放盐让萝卜出水 , 口感才会脆 。需准备食材:水萝卜、米醋、糖、盐、香菜 。一共四个步骤 , 下面是凉拌萝卜详细操作:
第一步:清洗干净
萝卜清洗干净 , 去掉水萝卜头上的萝卜叶子 , 用刨刀将水萝卜刨出长丝 。
第二步:放盐
放一勺盐 , 杀出水萝卜里的辣气 。大约1-2分钟 , 水萝卜出水 , 将水倒掉 。
第三步:搅拌
米醋加入糖 , 搅拌至糖完全融化 。
第四步:拌匀
【萝卜怎么凉拌好吃又脆】倒在水萝卜上 , 撒香菜拌匀即可 。
总结:以上就是关于萝卜怎么凉拌好吃又脆的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。