1、苹果洗干净，切半去核 。
2、青檬切片，两片放入碗中，加凉开水 。(这是为了做成的苹果醋里苹果不会氧化变色，做出来的苹果醋中苹果也可以吃) 。
3、苹果切片，放入装了柠檬水的碗里面 。
4、干净的玻璃罐子中首先加入一层冰糖，之后开始堆叠苹果 。一层冰糖一层苹果 。
5、苹果堆叠冰糖 。
6、剩下的青檬切片，和苹果一起加入玻璃罐中，增加一丝香味 。
7、最后加满苹果和冰糖后，倒入米醋 。
8、米醋刚好没过苹果即可 。
【精制苹果醋做法图解】9、最后用保鲜袋封住瓶口，盖上盖子，一个星期后即可食用啦 。

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