高粱是什么类

【高粱是什么类】禾本科,高粱属一年生草本植物 , 杂粮类;高粱别称蜀黍、芦粟等,禾本科,高粱属 。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根 , 叶鞘无毛或稍有白粉,叶舌硬膜质 , 先端圆 , 边缘有纤毛,性喜温暖,抗旱、耐涝,按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类,中国栽培较广,以东北各地为最多,食用高粱谷粒供食用、酿酒,糖用高粱的秆可制糖浆或生食,帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚,嫩叶阴干青贮 , 或晒干后可作饲料,属于经济作物 。