1. 将雪梨洗净,去皮 。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块 。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖 , 小火加热至冰糖融化 。
【冰糖雪梨怎么煮】5. 冰糖化完后,把梨块放进去 。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可 。
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