【茨菇可以冷冻保存吗】茨菇可以放冷冻，最好削皮焯水后放冷冻室，一般可以保存几个月，并且不会有滋生细菌或变质的情况发生 。如果不放在冰箱的冷冻室进行保存的话，一般只能保存3到4天左右 。茨菇(学名:Sagittariasagittifolia)，又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用 ， 味涩 。原产中国华中、华南等 。分布于欧洲与亚洲的温带湿地 。

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