柚子肉如何做果脯

1、主料:柚子半个、柚子皮少许 。
2、辅料:蜂蜜大量、白砂糖适量 。
【柚子肉如何做果脯】3、将柚子皮用盐搓一下后洗净,切除白瓤部分将柚子皮切成细丝 。柚子剥皮去籽,掰成小块 。
4、按步骤 一层柚子皮 一层柚子肉 一层砂糖 一层蜂蜜,以此类推 。柚子皮不要过多,会有些涩口,然后白砂糖要大量放,不然不甜 。
5、在常温下放置两至三天 。
6、然后放入冰箱十天左右就可以开封享用啦!