材料：大白萝卜，剁椒 ， 盐 。
做法：
【如何做辣椒萝卜】萝卜洗净，切成条；挂起来，也可以放在底下有洞的烤盘里，放在通风处晒干、吹干；在晒好的萝卜干里放少许的盐，用手使劲揉，把萝卜干揉软为止；在揉好的萝卜中放入剁椒，拌匀后放入玻璃瓶里密封一周 ， 即可 。
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