【老椰子取肉的正确方法】1、用锅蒸后取下先取下椰子汁 ， 再上锅蒸10~20分钟 ， 椰子肉全自动与壳分离出来 ， 依照爱好割开壳就能获得一个球形的中空椰子肉掏一个小孔 ， 把汤勺放进去掏瓜瓤那样瓜瓤可以都弄出不损害椰壳 。
2、用锤头破开后取下 。用锤头用劲狠砸 ， 把椰子鞋破开后 ， 用改锥沿着劲渐渐地一点点撬 ， 剥出的椰肉一大片 ， 再用水果刀将椰肉上残余的黑皮肤削去 ， 白色椰肉极致展现 。
3、用冰箱冷冻后取下先将椰子鞋放进冰箱冷冻的那格 ， 冷冻1个钟头上下 ， 随后取一盆开水 ， 把椰子鞋当心放如 ， 此刻便会看到椰子鞋在水里全自动开裂 ， 很奇妙的 。随后除去乳白色表皮 ， 就可端桌享受了 。
4、用电烤箱烤制后取下 。将椰子鞋敲响 ， 用电烤箱烤制约十分钟 ， 椰子壳会自身开裂 ， 到应用小锤轻轻地一敲就全碎开过 。

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