【鸽子和什么炖汤不上火】鸽子和麦冬,玉竹,沙参,枸杞,蜜枣炖汤不上火 。麦冬味甘、微苦,性微寒,有润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水的功效 。枸杞味甘,性平,有滋补肝肾、益精明目的功效;其他的玉竹、沙参也都有滋阴补虚的功效 。将麦冬、枸杞与鸽子同炖,不仅不会上火,而且还有清热解毒、益气补血的功效 。山药性平,有很好的补脾益肾、养肺、健胃的功效,将鸽子与山药一同炖煮成山药鸽子汤,不仅不上火,而且有很好的补肾助阳、健脾益胃功效,适宜身体虚弱但又不能大补的人群食用 。
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