青菜的花能吃,青菜花中含多种营养素,富含维生素C 。
青菜花的做法:
【青菜的花能吃吗】锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜花焯水 。将青菜花捞出控干,码放在盘中 。锅内放油,油热爆香葱碎 。下入香菇煸炒 。加入鸡汤转小火焖5分钟 。汤汁收干加入盐,鸡精调味,淋入香油 。用筷子把焖至好的香菇码放在青菜花上浇入汤汁即可 。
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