【苦苣菜怎么炒】1、苦苣菜先摘了洗一下 。2、可以洗了两遍~然后用菜篮子装起来，滤干水。3、锅里烧油，油一定要够，但是也不要多了哈 ， 热了就把姜蒜放下去 。4、苦苣菜下锅之后迅速翻转 ， 不断的搅拌，不要停哟 。5、炒到这样差不多就可以放盐了 。6、放了盐搅拌均匀就可以了 。7、装盘~清炒苦苣菜就做好 。
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