1、做法：柴鸡 ， 猪脚先绰水取下 ， 提前准备生抽酱油 ， 五年陈米酒 ， 生姜片适当 。煲内先放进适当生姜片 ， 避免 猪脚糊底 ， 猪脚放到生姜片上 ， 柴鸡放到猪脚上 。锅内放进凉水 ， 约至鸡身的三分之二处 ， 倒进50Ml的阵年米酒 ， 米酒的香醇给鸡产生特别的味道 ， 倒进适当的生抽酱油 ， 提鲜 。大火烧开转文火 ， 炖约3钟头上下就可以 。
【老母鸡炖猪脚汤怎么做好吃】2、此汤最合适30至50岁有妻室小伙 ， 能坚持不懈每星期喝上一次 ， 深感精力旺盛 ， 提升工作效能 。而女性常饮亦有利于美容护肤和面色红润 ， 皮肤光洁 。作用和功效来源于其高蛋白食物和丰富多彩胶原纤维物 。

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