1、制作过程不同:豆浆是原汁原浆 , 经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用;豆奶磨浆后还需精磨 , 并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等 。
2、保质期不同:豆奶属于饮料系列 , 而豆浆属于食品系列 , 豆奶保质期可达半年以上 , 而豆浆的保质期常温条件下一般只有24小时左右 。
3、口感不同:豆浆由于加工上的原因 , 口感相对会比较粗糙 , 喝完豆浆后 , 喉咙里会有沙沙的颗粒物的感觉;豆奶产品经过粗磨、细磨和两次均质 , 口感会细腻 , 可以制成各种果味豆奶 , 品种上也更多样化 。
【喝豆奶和喝豆浆一样吗】4、
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