平菇炒螃蟹的做法

1、食材:螃蟹3只、平菇85克、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、螃蟹、平菇 。
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开 。
3、烧锅加3汤勺油烧热,下入收拾好的螃蟹,加2汤勺料酒 。
4、加适量的清水 。
【平菇炒螃蟹的做法】5、翻炒翻炒至熟 。
6、接着,合入清洗好的平菇翻炒翻炒 。
7、然后 , 加1汤勺生抽 。
8、加0.5勺盐 。
9、调味炒匀 , 即成 。