泡薄花胶的方法

1、取出花胶洗净后 , 碗中加清水泡1-2小时 。
2、泡好的花胶放在碗中,隔水蒸5分钟备用 。
3、花胶蒸完后,放入凉水中泡8小时以上 。
4、8个小时后 , 花胶就泡发好了,泡发后花胶可以放在冰箱冷藏随时取用 。
【泡薄花胶的方法】5、将泡发好的花胶可以跟红枣或者其他食材一起炖煮 。