【嘉宝果酿酒方法】1、主要食材：嘉宝果500g、酒曲适量 。
2、嘉宝果先进行挑选 ， 选择成熟度高 ， 外皮没有损伤的果子 。
3、用清水浸泡30分钟 ， 再一个个的清洗干净 ， 沥干 。
4、晾干 ， 把嘉宝果一一捏碎 。准备一个可以密封的大罐子 。
5、加入酒曲搅拌均匀 ， 再密封发酵半个月以上 ， 发酵时间可适量延长 ， 后期嘉宝果酒的处理方法跟葡萄酒一样 ， 把渣渣过滤出来 ， 再沉淀一段时间 ， 嘉宝果酒即可饮用 。

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