怎么做苹果饼

【怎么做苹果饼】苹果饼
主料:苹果二个,鸡蛋四个,鲜奶一百毫升 。
辅料:糖25克,色拉油适量 。
做法步骤:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核,切成花片;
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,出锅装盘 。