1、清炒芹菜：可以切几个红椒，青椒 。大火快速翻炒最佳，最好先炒香辣椒和豆瓣酱和蒜瓣,再倒菜最佳 。
2、芹菜肉饼：只需要芹菜叶，瘦肉，淀粉和鸡蛋就可以啦 。注意只要芹菜叶，需要把芹菜叶用开水煮一下（1分钟），捞出沥干和瘦肉一起切碎，剁烂（记得放调料和姜蒜葱喔） 。混合鸡蛋和淀粉搅拌，压扁成个状（扁的）煎出来很好吃 。
【芹菜吃的方法】3、芹菜肉粥：芹菜和瘦肉加米煮粥，可以去肝火，简单美味 。注意肉需要剁碎，不要过肥，粥中放油最好放猪油，更香喔！

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