小白虾的烹饪方法

1、小白虾肉质鲜嫩 , 营养丰富 。非常适合日常食用 。采用油炸的做法 , 可以连壳一起吃掉 。更加补钙 。
2、香酥小白虾的做法:小白虾加入适量食盐 , 拌匀 。
3、腌30分钟 。
4、腌好以后加入鸡蛋 , 面粉和生粉 , 黑白芝麻 。
5、拌匀备用 。
6、锅内油温六成热时放入小白虾 , 中火炸定型后转小火 。
7、炸至金黄色时捞出 。
【小白虾的烹饪方法】8、锅内油继续加热 。取一个干净盘子 , 铺上可以吸油的纸巾备用 。油温达到8成热时放入小白虾复炸几秒 。炸几秒钟后关火捞出控油 。