材料：面粉、盐、白糖、干酵母 。
1、将干酵母用温水泡3至5分钟；
2、取半斤干面粉，放少许盐、白糖，并搅拌均匀；
3、再将酵母水倒入，并将面粉揉成面团；
4、将揉好的面团放置发酵；
5、取出发酵好的面团，反复揉二百下左右；
【面饼怎么做】6、将揉好的大面团分成小面团，做成圆饼状，用湿布盖上；
7、用电饼铛烙将面饼两面均烙至浅黄即可 。

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